龙舌兰酒厂的两个锅炉

增强型智能视频分析保障顺利生产

智能视频安防与门禁控制系统保护全球领先的龙舌兰酒生产商

Casa Cuervo酒厂位于墨西哥龙舌兰镇,是一个旅游胜地。Casa Cuervo公司的历史可以追溯到1758年,是世界领先的龙舌兰酒生产商,占据全球市场30%份额。该品牌的这家酒厂历史悠久,至今仍繁忙地生产着龙舌兰酒,同时每年还会迎接成千上万的游客。因此,这家酒厂的新安防系统需要承担双重责任,既要守护游客安全,还要保障公司久负盛名的生产工艺。

保护拥有数百年历史的品牌遗产

酒厂的水龙头和锅炉

对于这家仍在运作的古老拉美酿酒厂而言,安全至关重要。不仅要守护那些四处参观的海内外游客的安全,公司员工和酒厂资产的安全也必须保障。对于Casa Cuervo而言,如果决定安装一个新的视频安防和门禁控制系统,那么该系统必须能够同时执行多个任务:首先,游客将参观从龙舌兰蒸馏到酒桶陈放的生产过程,在此期间必须保护游客安全。其次,保障从生产到装车的整套内部生产流程。第三,门禁限制,仅允许授权人员进入敏感区域。此外,新安防系统需要与环境融为一体,且外形低调让人难以察觉,这样才不会破坏这家老牌酒厂的古朴风格。

智能摄像机扫除一切盲点

博世IP摄像机

考虑到这些安全要求,墨西哥的博世安防专家在Casa Cuervo酒厂安装了一套综合安防系统。博世将150多台IP摄像机分别安装于室内、室外,遍布整个酒厂区域,提供可靠的视频安防守护。其中大多数摄像机都是FLEXIDOME系列智能型号,可隐蔽地安装在天花板和墙壁上。这些摄像机不仅图像清晰、视角宽广,可覆盖大面积区域,并且还搭载智能功能,可协助安保人员工作。由于采用了增强型智能视频分析功能,借助算法和图像识别技术,FLEXIDOME摄像机告别了“安保盲区”,且能够在发生安全事故时自动触发报警。

当未经授权的人员进入限制区域或出现其他安全问题时,控制室的安保团队就会收到自动警报。通过BVMS博世视频管理系统软件直观的用户界面,可以为Casa Cuervo酒厂量身定制报警规则,再根据这些规则自动将安全警报呈现在屏幕上。

博世智能摄像机

当仓库区域的门或通道被堵塞时,这些智能摄像机也会触发警报,从而保护员工免受意外伤害。每台摄像机都具有相关内置功能,可在前端融合元数据,以此提供真正智能化的服务,而无需另外添置计算机,从而节省成本。除了为视频文件建立清晰的条理和结构,此元数据还能在安防之外提供其他信息。例如,Casa Cuervo可以监控工作流程和路径,利用这些统计数据作出更明智的业务决策,从而优化流程。

防范危险,阻拦擅入

龙舌兰酒厂内的机器设备

要全天候、全方位地守护Casa Cuervo酒厂安全无虞,这绝非易事,因为厂内的安防解决方案还需要耐受酒厂限制区域内的严酷环境。毕竟,酒精蒸馏这样的激烈物理反应,并非儿戏。因此,在进行高温蒸馏或湿度过高的区域内,都部署了FLEXIDOME系列的防爆和耐腐蚀机型。为防止客人意外闯入这些危险区域,该视频安防系统集成了博世的门禁控制解决方案。为进一步保障安全,关键的限制区域仅限授权人员使用正确的密钥卡、并经过视频监控交叉验证后方可出入。在后台,用户门禁权限和许可证由BIS博世楼宇集成系统集中管理。

自2018年下半年安装上线以来,Casa Cuervo酒厂的集成视频安防和门禁控制系统满足了客户的各项要求。由增强型智能视频分析功能驱动的智能摄像机与应用环境融为一体,既不破坏这座历史建筑的古朴特色,又能全天候防范安全事故。这个专门为古老龙舌兰酒厂量身定制的系统,在后台能够保持端到端安全性和对关键业务流程的监控支持,在前端可以为龙舌兰酒的古法酿造提供安全保障。

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